<
Новинки:

Оборудование для баров и ресторанов

Оборудование для баров и ресторанов — специфическая сфера технологического оборудования для предприятий общественного питания. Оборудование баров, ресторанов — это своеобразная визитная карточка компании — владельца точки общепита. Высококлассное оборудование для бара должно органично вписываться в интерьер заведения, быть комфортным для посетителей и в то же время быть удобным для работы бармена, обеспечивать быстрое обслуживание клиентов, быть износоустойчивым и легко подвергаться чистке и мойке.

Новейшее барное оборудование (оборудование для кафе баров ресторанов, оборудование для пивного бара и т.д) производится из современных материалов, отличающихся прочностью, устойчивостью к неблагоприятным воздействиям и высокой пластичностью и технологичностью для любых дизайнерских решений.

Миксер для коктейлей

Миксер для коктейлей используется для взбивания коктейлей в барах, ресторанах, кафе, кондитерских. Купив миксер, Вы сможете не только смешивать продукты, но и взбивать и измельчать их. Для небольшого бара, кафе или точки уличной торговли подойдет однопостовой миксер. Двухпостовые и трехпостовые миксеры с более высокой производительностью используются в ресторанах, барах, популярных кафе и фаст-фудах. Для быстрого и удобного взбивания коктейлей применяются миксеры с чашей.
Многие миксеры с чашей имеют опцию автоматического включения чаши при её вставке в держатель и выключения при её вынимании. Специальный набор для коктейлей позволит Вам быстро и аккуратно приготовить практически любой коктейль.

Выбор профессиональной кофемашины

Профессиональные кофемашины предназначены для приготовления кофе и чая в кофейнях, барах, пиццериях, ресторанах и кондитерских.
Все профессиональные кофемашины делятся на:
автоматические
полуавтоматические
уперавтоматические
Автоматические кофемашины позволяют полностью запрограммировать процесс приготовления, к примеру, определить количество молотого кофе на порцию для каждого вида напитка, а также определить для каждого напитка свою кнопку на панели управления. То есть, нажав определенную кнопку, Вы получите чашечку ароматного напитка с определенным количеством молотого кофе. У них также есть функция учета количества приготовленных чашек. Это дает возможность учитывать расход кофе. Автоматические кофемашины удобно использовать в заведениях с высокой проходимостью, где регулярно бывает большое количество посетителей.

Блендер

Блендер профессиональный используют на профессиональных кухнях баров, ресторанов или кафе для приготовления молочных коктейлей, соусов, подливок, пюре, фруктовых джемов, паштетов, измельчения фруктов и взбивания кремов.
Если Вы хотите купить профессиональный блендер, обратите внимание на конструктивные особенности выбранной модели, количество переключаемых скоростей вращения двигателя и их значение. Чем больше скорость вращения блендера, чем более пышной и устойчивой будет пена коктейля и тем более пышным будет крем для торта.
Блендеры для бара состоят из моторного блока и стакана (группы). Одногруппные блендеры обычно заказывают маленькие бары с небольшим коктейльным меню, а двухгруппные и трехгруппные блендеры — средние и большие по площади бары с большим количеством коктейлей в меню и большими объемами их продаж.

Карта